Advanced Nutrition Products

LCHF vs tallriksmodellen

Alla dessa dieter… En ny studie visar att svenskarna inte är imponerade av LCHF (fettdieter).

LCHF-dieten förespråkar att man ska äta få kolhydrater, men öka intaget av fett i form av fisk, kött, skaldjur och ägg. Anhängare ska bara äta de fetaste varianterna av fil, mjölk och smör. På Livsmedelsverket varnar man för att smör, grädde och feta charkprodukter innehåller stora mängder mättat fett, vilket ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Om man istället skulle välja matvaror med fleromättade fetter, såsom olja, mjuka margariner och fet fisk, så skulle risken för hjärt- och kärlsjukdomar minska.

För några år sedan åt jag enligt Livsmedelsverkets riktlinjer ovan; (typ) tallriksmodellen. Jag tränade men det hände inte mycket. Nu kör jag en variant på LCHF (vräker inte i fett) men damn vilken skillnad det är när man drar ner på/utesluter kolhydrater i form av vitt bröd, ris, pasta, potatis osv. Kroppen är liksom inte alls lika seg och uppsvullen. Av erfarenhet kan jag ju meddela att i alla fall jag blev plufsigare av kolhydrater än vad jag blir av fett. Har ett kostschema som jag försöker följa (skulle kunna publicera det här om det önskas)… Anyway; föredrar lätt fett framför socker!

Advertisements

5 svar

  1. Laban Andersson

    När man bara jämför mat mot mat så ser det inte bra ut på papperet med LCHF dieter.
    Men om man tittar på hur vanligt folk äter under en hel dag så äter de med LCHF dieter mindre fett på en hel dag jämfört med de som inte följer någon diet.

    Finns massor med undersökningar som visar att fast enskilda måltider innehåller mer fetter så blir det mindre på en hel dag.
    Det är orsaken till att de fungerar och inte alls ger risker för hjärt- och kärlsjukdomar.

    Det är helt enkelt viktigare att äta mat man blir mätt av och står sig länge på än att äta ”rätt”.

    januari 17, 2012 kl. 2:21 e m

  2. Japp. Och de som jag vet kör på LCHF äter varken fast food eller snacks fulla med transfetter utan håller sig till naturliga fetter som t.ex. smör och grädde. Det är inte heller så att de vräker i sig fett eftersom man faktiskt blir mätt (och håller sig mätt!) ganska fort.

    januari 17, 2012 kl. 4:29 e m

  3. Javisst, det är verkligen supermat också för träning!

    Har själv aldrig kunnat träna så hårt som just på LCHF.

    januari 17, 2012 kl. 10:40 e m

  4. Gustaf, jag håller verkligen med dig! Gillar din sida – sjukt bra!!!

    januari 18, 2012 kl. 5:00 f m

    • Åh tack, jättekul att höra! Och detsamma!

      Alltid trevligt med inspirerande bloggar. 🙂

      januari 18, 2012 kl. 8:30 f m

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s